Cá chạch lấu, loài cá được ví như “nhân sâm nước” bởi giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon đặc trưng, đang khiến người dân Hậu Giang đứng ngồi không yên. Không phải vì khan hiếm hàng, mà lại là nỗi lo rớt giá do tình hình tiêu thụ khó khăn.
Cá chạch lấu
Hình ảnh cá chạch lấu – loài cá bổ dưỡng
Theo ghi nhận tại huyện Phụng Hiệp, giá cá chạch lấu hôm nay đã giảm mạnh so với thời điểm trước khi dịch Covid-19 bùng phát. Cụ thể, cá chạch lấu loại 200 gram/con có giá 180.000 đồng/kg, loại 3 con/kg có giá 280.000 đồng/kg, loại 400 gram/con có giá 300.000 đồng/kg, giảm khoảng 120.000 – 140.000 đồng/kg.
Khó Khăn Của Người Nuôi Cá Chạch Lấu
Anh Lê Văn Hưởng, ở xã Phương Bình, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang), cho biết, cá chạch lấu dễ nuôi, nhưng công chăm sóc lại khá vất vả. Trung bình cá chạch lấu đạt kích thước 8 – 10 con/kg sau khoảng 10 – 12 tháng nuôi.
Đặc biệt, loài cá này ăn rất ít, 1kg cá chạch lấu chỉ tiêu tốn khoảng 3kg thức ăn, cộng thêm chi phí chăm sóc khoảng 200.000 đồng. Với giá cá chạch lấu như hiện nay, người nuôi chỉ lãi khoảng 100.000 đồng/kg, giảm gần một nửa so với trước.
Cá chạch lấu
Cá chạch lấu được nuôi tại ao
Tương Lai Nào Cho Cá Chạch Lấu Hậu Giang?
Việc giá cá chạch lấu hôm nay giảm mạnh đang đặt ra nhiều thách thức cho người nuôi cá chạch lấu ở Hậu Giang. Làm sao để tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm, đồng thời nâng cao giá trị cho loài cá “nhân sâm nước” này là bài toán nan giải cần được sớm tìm lời giải.
Bạn Đã Biết Giá Cá Chạch Lấu Hôm Nay?
Thông tin về giá cá chạch lấu được cập nhật liên tục trên các trang web, diễn đàn về nông nghiệp, thủy sản. Bạn đọc có thể tham khảo để nắm bắt tình hình thị trường.
Hãy chia sẻ bài viết này để lan tỏa thông tin hữu ích đến với mọi người nhé!
